UNIT UGP-40
Статьи от SONY-Клуб
11.03.2024 09:47
62
В апреле Lenovo планирует выпустить в Китае новую версию своего ноутбука Xiaoxin Pro 16 2024 с процессором Intel Core Ultra 9-185H. Это обновление следует за серией Ultra 5 125H, запущенной в
Читать далее...
16.02.2024 12:01
157
После запуска Realme 12 Pro и Realme 12 Pro Plus бренд готовится представить Realme 12 и Realme 12 Plus. Ожидается, что Realme 12 Plus скоро будет выпущен в Китае, однако дата запуска пока
Читать далее...
24.01.2024 10:04
232
В октябре 2023 года Google представила смартфоны Pixel 8 и Pixel 8 Pro. Хотя с момента их запуска прошло всего около трех месяцев, в сети уже полным ходом распространяется информация о преемниках
Читать далее...
Отзывы о UNIT UGP-40
Написать отзывКак оказалось, у каждого достоинства имеется обратная сторона.
Сменные поверхности слишком тонкие, тепловая инерция их слишком низкая.
В результате происходит резкое охлаждение поверхности, когда наливаешь тесто. К тому же ТЭН эту поверхность нагревает неравномерно, это видно по пятнам на блине. ТЭН не спиральной формы, под всей поверхностью, а змеевик под ее серединой. Совсем равномерно прожаренный блин тут не получить.
Впрочем, блинницы без сменных поверхностей, у которых ТЭН вделан в алюминиевую основу, ведут себя ненамного лучше.
Тут вне конкуренции старая добрая чугунная сковорода с толстым дном, на которой получаются ровнёхонько прожаренные блины.
Есть Тефаль с чугунной основой, но цена космическая.
В принципе блинница не для высшего пилотажа, когда блины пекутся ровные
и аж прозрачные на свет.
К мелким недостаткам быстро привыкаешь и не замечаешь. Лопатки из комплекта для маленьких блинов, для больших нужны другие, более длинные и широкие. Половник для маленьких блинов, для больших нужен другой. И палка для разравнивания теста, хороша для маленьких блинов. Большие можно неудобно ровнять.
Кстати, тесто сперва ровняйте в те места, которые быстрее других прожариваются и от середины к краям. Сперва блины сильно толстые в середине, затем руку набиваешь и становится нормально.
Для больших блинов лучше два половника.
Один для тонких блинов, что для еды, он поменьше. И для толстых блинов, которые для фаршировки, чуть побольше. Чтобы не думалось, сколько теста лить.
В инструкции ни слова, что палку для разравнивания блинов нужно держать в воде и после каждого разравнивания отмывать от остатков теста.
Блины из стандартного рецепта, что в инструкции, мне не понравились, методом проб и ошибок жена нашла свой рецепт.
Update. История с диагностикой была прям фееричная, отдельное "спасибо" официальному сервисному центру Unit. 3 раза на диагностику отдавала и 3 раза мне возвращали со словами, что прибор исправен. В ответ на мое негодование, мне сказали, что видимо с моим рецептом теста что-то не так (!!), раз они белыми остаются и высыхают вместо того, чтобы жариться. Это был зашквар!!! В общем провалялся прибор в шкафу еще год, а потом был выброшен на помойку. Unit теперь у меня навсегда в черном списке!!! Такого наглого хамства не встречала еще.
- простота использования
- возможность приготовления больших и маленьких блинов
- цена
- компактность
- наличие в комплекте деревянной помощницы для приготовления больших блинов