На форуме допускаются обсуждения только "Мороженица Cuisinart ICE-31GE", другие темы будут удалены или перемещены в соответствующий раздел форума. Комментарии в форуме пишутся без регистрации.
Мощность привода чаши, возможно перемешивание до очень плотной консистенции. Нижний привод чаши. Качество исполнения. Материалы. Ошущение брендовой вещи, переплата за бренд здесь оправдана.
Мне не нравится:
-
Отзыв:
Отсутствие таймера - это не недостаток. Таймер по сути не нужен для мороженницы. Процесс всегда нужно контролировать, привыкаешь минут чеоез 30 посматривать. Готовность определяешь визуально и снимая пробу, а не по таймеру. Гланое определиться с технологией приготовления мороженного. Вот краткое описание отлаженной технологии. Сухая смесь - Ice King - 150 г. Молоко 2.5-3 процента - 450 г. Смесь по весу насыпается в блендер с нижними ножами. Молоко подогревается до град 60-70 в СВЧ. Теплое молоко выливается в блендер и перемешивается со смесью. Можно добавить ягоды, банан или киви например. Начальное перемешивание медленное. Потом чаша блендера ставится в морозильник и охлаждается. Несколько раз до заливки в мороженницу перемешивается блендером. Можно на максимуме. При этом смесь насыщается воздухом. Охладдение минут 15-30, пока при перемешивании смесь не будет прохладнлй и похожей на коктейль. Затем вливаете в мороженницу. Смесь можете купить дистанционно, координаты почты есть на сайте. Мне отправляли СДЭКом. Результат по качеству не отличается от приличных кафешек.
Отзывы о Мороженица Cuisinart ICE-31GE
Написать отзыв