Weber Compact Kettle 47 см обзоры
Правдивые и интересные обзоры Weber Compact Kettle 47 см, на мобильном портале Сони Клуб. Вы можете добавить свой обзор.
Установите расширение для
Подборка лучших цен на Weber Compact Kettle 47 см:
Отзывы о Weber Compact Kettle 47 см
Написать отзывКачество котла- просто невероятное. Ни одной прогаринки, отслоившейся или сколовшейся эмали. Едва заметные рыжики появились только по окружности контакта угольной решетки с корпусом, что абсолютно объяснимо законами физики.
Решетки для продуктов и углей служат до сих пор, хотя уже порядком корродировали. думаю, через пару лет всё-таки надо будет поменять.
На нём готовили: копчёную, рыбу, жареную рыбу, бургеры, овощи, вялено- копчёные томаты, копчёную свиную грудинку, рваную свинину, карбонад, баранину, томлёно- копчёную говядину в казанке и бесконечные вариации рёбер. Но самое главное для меня- это возможность разогнать гриль до 350 градусов для неаполитанской пиццы на камне.
- Общая компактность котла и крышки делает невозможным заложить даже средний кусок мяса на low`n`slow- один край всегда обязательно будет сырым, а второй- пересохшим. приходится дополнительно танцевать с фольгой, импровизируя жароотсекатели. Из-за малого объёма котла- мы получаем огромную зависимость от погоды- малейший ветерок или дождь моментально продувают котёл и тем самым сбивают конфигурацию.
- Отсутствие термометров заставляет или докупать и присверливать(см. фотки), или танцевать с бубном и шестым чувством угадывать температуру в котле, что опять же не даёт делать нам 5-7-9 часовое томление без постоянной беготни и открывания крышки.
- Ужаснейшая нижняя заслонка, которая в положении 1/3 или 2/3 тут же заваливается прогоревшими угольками, сбивая температуру. Между заслонкой и котлом очень легко набивается мелкий мусор и заслонку заклинивает. Комплектный крепёж закрутить можно только один раз, после второго откручивания он перестаёт держать. Выход- продувать мойкой высокого давления.
- Крюк для подвешивания крышки на котёл крепится тем же винтом, что и верхняя заслонка. Выбирайте между слетающим крюком или туго, с хрустом поворачивающейся заслонкой.
- Он низкий. Все манипуляции- сгорбившись в три погибели.
Перед покупкой стоит знать, что для любой готовки под закрытой крышкой подходят только угольные брикеты. Обычный древесный уголь потухнет сразу, так что разоряйтесь.)
Как первый гриль после мангала- идеально. Абсолютно новый уровень готовки. Докупить к нему стартер, термометр, пекарский камень и корзинки для угля- и это будет главным инструментом готовки за городом на многие годы.