Острый, режет хорошо, даже очень тонкие ломтики мягкого мяса и мягких овощей режет легко.
Мне не нравится:
Быстро появляются насечки и ямки на острие лезвия, при это резал только овощи и мясо без костей и чего либо твердого. Очень мягкий метал, что видно по лезвию. Скорее всего от взаимодействия с разделочной доской появляется такие следы.
Даже не знаю нормально это или нет. Должно так быть или нет.
Отзывы о Шеф-нож Samura Harakiri, лезвие 24 см
Написать отзывДаже не знаю нормально это или нет. Должно так быть или нет.